在如今哈韩的体现已经不单单是在韩剧、韩国音乐上，它的范围早已经扩展到了韩国的饮食文化上。巴湘情推出的“韩尚阁韩式快餐” 在种类以及口味上都满足了大家对韩国美食的渴望。

　　巴湘情总裁访问中说到，食结构正在发生转变，即从奢侈式消费向简约式消费转变、从严肃式消费向休闲式转变、从过去正统烹饪向边缘化烹饪方式转化。而这种变化从经营者的角度看，则是从过去的规模化经营向简约化经营方向转变，从大资金、大投入向小资金、小投入方向转变。巴湘情正是顺应了这个发展趋势，凭借规模化、集团化技术优势，发展短平快项目；改变单一经营，发展多品种经营。为中小创业群体提供资金小、风险低、好经营、好盈利的项目。

　　巴湘情本着抓特色经营，讲诚信经营，谋永续经营的信念，推陈出新，发展大众餐饮，缔造世界品牌，谱写民族餐饮美好明天。