老年人由于身体不断衰老,要保持健康,蛋白质的补充是必不可少的。豆类蛋白具有健康独特的优点,各种精制的彩色豆制品养眼、养颜、更养心,彩豆坊天然果蔬彩色保健豆腐及其彩色豆制品将是老年人的贴心伴侣、健康贴士。
彩豆坊将豆类经过加工发酵制成的各种彩色豆制品,如彩色豆浆、彩色豆奶、豆腐脑、豆腐丝、豆腐皮等,对老年人消化功能就更适宜了。
彩色豆制品突出的特点是含有人体必需的八种氨基酸,其中赖氨酸是谷类中没有的,食入后可以补充谷类中缺乏的赖氨酸。赖氨酸在体内可以和其他氨基酸成龙配套,合成新的蛋白质构成体组织。据统计,人体蛋白三个月就要更新50%,如天长日久蛋白质缺乏就会搞病能力下降,给健康带来威胁,对老年人本身合成减少的情况下就显得更加重要。
果蔬彩色豆制品所含的不饱和脂肪酸棗亚油酸很高,不含胆固醇,而含豆固醇,能阻止胆固醇在血管壁沉积,降低胆固醇含量。它还含有磷脂,而磷脂是人体细胞的重要成分,对神经活动有重要的作用。果蔬彩色豆制品中还含有丰富钙、磷、钾、镁、铁、锌等无机盐微量元素,也含有较多我的B族维生素和维生素E,对预防老年髀疏松、延缓皮肤衰老、调节神经、易疲倦等无皂能起到一定的作用。因此,老年人多食豆制品有利于健康长寿。