大内烤脖 烧烤市场最火爆的热点！
　　烤鸡脖是中国北方地区有着悠久传食历史、流传非常广的烧烤产品。
　　在北方地区，尤其是东北三省拥有得天独厚、根深蒂固的消费基础。无论男女老少，人人皆爱。同时，烤鸡脖在内蒙、西北、西南地区、以及一些以清真食品为主的地区也是拥趸众多，具有深厚的群众基础。
就全国市场而言，烤鸡脖随着烧烤餐饮近几年在全国持续风靡，也成功进入中部和东南省份。江苏、河南、湖北、湖南、广东、福建的烧烤鸡脖也是经营得如火如荼，成为倍受当地消费者喜爱，尤其是年轻人推崇的休闲烧烤食品。
　　脖颈之肉，紧致嫩滑，经过腌制入味，上架烧烤，撒上各种口味的配料、蘸酱，味美无穷，妙不可言。非常适合三五好友、全家老小，聚餐饮酒，聊天休闲、其乐融融。
我们曾经亲眼见证：
哈尔滨道外区40平米小店，营业时间从晚上5点到11点，销售烤鸡脖近800串；
在哈工大对面的一条小街道，10平米，一台无烟烧烤机，一晚上能烤出1200多元；
在辽阳，一个超市门口摆摊的，和城管打着游击，一晚上的销售也在300-400串；
在南京，中华门外一个50平米的烧烤店，烤鸡脖的点单率一路领先，成为主打消费；
在广州白云路，一个美食城的档口，烤鸡脖一天的销售量超过旁边烤鱿鱼的一倍！
在赤峰，一个30平米的烤脖店，中午时就顾客爆满，排对等座，日均流水4000多元；

中国首家烤脖品牌连锁，横空出世！
　　2007年下半年，我们多次派出专业人员深入东北三省及西北、内蒙地区，进行广泛的市场调研与技术收集。吃过的烤鸡脖不下千串，尝过的口味不下百种，并与几十位经营烤鸡脖产品的店老板研谈，了解经营中容易出现的问题和经营管理的方法。
　　经过近半年的整理和筹备，从产品口味、技术标准、配料配方、培训教材、经营管理上进行全方位的提升和整合，结合全国市场要求，精选最具代表性和市场生命力的产品，并规范技术标准和配方比例，注册品牌、建立连锁经营体系。

在此，我们真诚感谢为“大内烤脖手”付出辛苦努力的所有市场人员和技术人员。
同时感谢在前期市场调研中，曾经给我们无私帮助的众多烧烤店老板和经营者。
尤其感谢：
哈尔滨道外的王劲、哈工大的胡雪松、鹤岗的夏伟强、佳木斯的李安法、盘锦的张德勤、辽阳的马春露、辽宁朝阳的舒元、吉林市的谢敏、内蒙赤峰的樊丙贵、南京的刘运。

大内烤脖美食系列
大内烤鸡脖系列
大内烤鸡脖分香味、辣味两大类，8款口味。
或肉质紧致、或嫩滑多汁、或香味透骨、或麻辣刺激。香得入骨销髓，辣的火爆过瘾！
香味：透骨香、清香、五香、甜香、 菌香。
辣味：麻辣、香辣、BT辣。(产品味型：单面辣、双面辣、BT辣)

大内变烤系列
麻辣烤鸡架：骨酥肉香，辣味袭人，骨上寻肉，乐在其中。
五香烤鸡头：肉质紧密，烤香泌脾，宁啃鸡头，不吃凤尾。
脆烤鸡皮：内滑外脆，焦香迷人，干湿得当，吃法多样。
卤烤鸡爪：先卤后烤，别具一格，卤香醇厚，回味悠长。

大内烤翅系列
香辣烤翅：鸡翅原香，回味绵长、辣味醇厚、香辣无双。
留香烤翅：爽嫩可口、味美多汁、唇齿留香、三日不绝。
盐局烤翅：肉滑饱满，色泽金黄、椒盐清香、咸香酥嫩。
香菇烤翅：草菇浓香、鲜嫩味美，肉滑汁浓，绿色营养。

大内烤鱼系列
烤鱼热锅：独特配料、先烤后炖。外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄。
网夹热烤：烤鲫鱼、烤罗非、烤鲤鱼、烤草鱼、烤大虾、烤都可。
大内烤串/铁板系列
荤类：羊肉串、鸡肉串、牛肉串、铁板鱿鱼、烤板筋、培根卷等。
素类：馒头片、烤茄子、烤韭菜、烤土豆片、烤香蕉、烤年糕、烤素鸡等。

精品凉菜/卤味系列
荤菜类：培根肘、飘香牛肉、绝味鸭掌、绝味鸭脖、麻辣鸭头、卤水鸡爪等。
素菜类：香辣海带、卤水豆皮、香辣藕片、凉拌蕨梗、韩式泡菜、爽口凉菜等。