在北方地区，尤其是东北三省拥有得天独厚、根深蒂固的消费基础。无论男女老少，人人皆爱。同时，烤鸡脖在内蒙、西北、西南地区、以及一些以清真食品为主的地区也是拥趸众多，具有深厚的群众基础。