豆乡情行业优势：
　　1、空白市场无竞争：豆腐与百姓生活密切相关，而果蔬彩色豆腐一改传统豆腐的单一白色，其色彩更新鲜、营养更美味，目前市场少有。开办一家“豆乡情果蔬彩色豆腐坊”必将对传统的豆腐作坊产生强烈的冲击，最终形成没有竞争的独门生意。

　　2、概念新颖更奇特：“豆乡情”首次推出“果蔬彩色豆腐”，概念新颖，迎合了消费者的猎奇心理，吸引消费者的眼球，人人都想品偿，增强消费购买欲望。

　　3、营养丰富更健康：“豆乡情”果蔬彩色豆腐及豆制品由于添加各种绿色果蔬汁，相比传统豆制品营养价值更高，更丰富，与目前大力提倡的绿色、健康的饮食消费理念不谋而合，对消费者产生极大的吸引力。

　　4、绿色美味更卫生：相对于目前市场上无序零乱传统豆腐作坊，“豆乡情果蔬彩色豆腐坊”以其绿色、卫生、健康的经营理念，严格规范制作流程、整洁干净的卫生环境，必将吸引百姓的亲睐。

　　5、统一形象更规范：相对于目前市场上传统豆腐作坊，大多数是家庭成员组成，没有统一的形象，服务人员的素质普遍不高，缺乏为顾客服务的热情，而“豆乡情果蔬彩色豆腐坊”依托总部先进的管理模式、统一的店务形象、严格的店员培训，会让消费者感到更亲切，更加乐于购买。

　　6、品系繁多易销售：“豆乡情果蔬彩色豆腐坊”生产的彩色豆腐、果味豆浆及豆制品的品种品系繁多，在当今以追求营养价值高为主的消费者心中，更易于接受。

　　7、绿色营养易衍生：“豆乡情果蔬彩色豆腐”绿色营养迎合了消费者的饮食需求，以果蔬彩色豆腐的营养特色带动早点销售，以配套的早点带动彩色豆腐、果味豆浆、豆制品的销量，从而提升整个专卖豆腐坊的营业额。

　　8、央视宣传更热销：中央电视台CCTV-1套《新闻联播》日前对通过开办果蔬彩色豆腐坊实现创业、带动就业的正面报道和央视其他栏目的强势宣传，共同形成了强有力的舆论氛围，为果蔬彩色豆腐消费市场的形成起到了良好的推动作用。