豆乡人家在传统豆腐原料中加入苹果、草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、麦苗、红薯、南瓜等天然水果和蔬菜汁辅料，使传统白色豆腐呈现五彩斑斓的色彩，天然果蔬豆腐与传统豆腐相比，既保持了豆制品高蛋白质和微量元素等营养成分，又增加了水果蔬菜中的纤维质、维生素、褐藻胶、甘露醇、多种氨基酸、以及铁、镁、锌、硒等多种微量元素，营养更科学均衡；口感更鲜美细腻、香醇滑润；各种天然色彩更能增加人的视觉享受，增加食欲；在功效上，作为大众化的保健食品，能有效预防和治疗高血压、糖尿病、胆结石以及各种心脑血管疾病和减肥。
    豆乡人家豆浆含有丰富的蛋白质，以其高营养、低脂肪、口味香浓深受人们喜爱，是国际营养协会认定的世界七大营养饮料之一，老年人长期饮用能软化血管、预防动脉硬化等多种老年疾病，儿童常喝有助于身体组织的迅速生长发育，提高记忆力，女士常饮可抗衰老，长久保持肌肤的水润弹性，焕发靓丽的风采。
    豆乡人家天然果蔬彩色豆浆不仅含有普通豆浆的所有营养，而且含有丰富的天然水果汁营养成份，色泽诱人，口感极佳，而传统手工作坊做出来的豆浆色泽黯淡发黄并且含有焦糊味、苦涩味和豆腥味。天然果蔬豆浆还可配制成不同色彩、不同风味的特色冷热饮，如桂花豆浆、杏仁豆浆、咖啡豆浆、珍珠豆浆、冰豆浆、布丁豆浆等各种果汁豆浆。
　豆乡人家豆腐花和豆腐脑是具有与豆腐营养价值相当的绿色食品，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，豆花的消化吸收率达98％以上。一杯营养豆花即可满足一个人一天钙的需要量。营养豆花品种有：布丁豆花、鸡汤豆花、鸭汤豆花、鸳鸯豆花、赤豆豆花、彩豆豆花、黑豆豆花等。
    含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质及微量元素镁、维生素Bl、B2等，是一种较好的营养食品，被西方营养学家称作“健脑”食品。
    天然果蔬豆腐豆浆生产设备不仅适合豆腐、豆浆等豆制品加工流水线生产，豆乡人家还可生产天然果蔬风味的豆腐皮、豆腐丝、百叶、千张、豆干等，营养保健价值更高。洁净卫生,采用符合国家食品卫生标准的不锈钢材料，整洁光滑易清洗，加工过程无污染，地面干净无水，环境清洁卫生。成本低廉,一台设备一人操作即可，省时、省工、省力，智能化设计避免人为因素不必要的损失及造成的产品质量波动。