德州扒鸡加盟详情:
获利分析:
1只白条鸡(去毛及内脏)平均按2.5斤计算,进价每斤4元左右(全国均价),1只的成本=2.5斤×4元=10元,做成扒鸡后重2.1斤(缩水),成品扒鸡每斤售价10-16元(综合全国市场行情,具当地情况而定)。按均价13元/斤计,1只的售价=2.1斤×13元=27.3元。每只毛利润=27.3元-10元=17.3元,按保守估计每日店售40只,外卖50只(节假日更高)共计90只,每日毛利=17.3×90=1557元。一个月(30天)即1557元×30天=4.67万元,一年4.67万元×12个月=56万元,按最保守估计,扣除工人工资、店租、水电、税收、劳保、福利等,一年最少纯利润不会低于40万元。
以上是整鸡销售情况,还不包括鸡腿、鸡翅等附产品以及烤鸡、烤鸭类酱卤、灌制类产品的收入,如果算上这几项,其盈利将翻倍,利润更加惊人,拥有百万不是梦!