2008年4月28日，是风清扬国际酒店管理公司旗下的著名品牌风波庄成立八周年的大喜日子。如今的风波庄，已是英雄济济，豪杰满堂。回首八年，风云变幻，酸甜苦辣自不待言，而风波庄人却分毫不敢自满与懈怠。今朝痛饮庆功酒，是为了回味、萃取与发现，而后开拓、发现并创造，创造更为精彩的风波传奇。

   八年，抒写餐饮界神话
         时光回溯，8年前的4月28日，庐州梨花巷古树旁，第一家风波庄隆重登场。八张桌子三十二条长凳一字排开，招徕过往英雄。独具一格的徽风菜品，别具匠心的待客方式，特色鲜明的武侠情结都让人过目难忘。经过两年的艰苦发展期，风波庄的大名一传十，十传百，餐餐翻桌，夜夜排队，终于在古庐州城里闯出了名气。
         从八张桌子的“大排档”，到三十余张桌子的小饭馆，再到南七分舵、三孝口分舵，发展至全国百家加盟分舵，并拓展了新加坡国际分舵……
      风波庄一步一个脚印坚实走来，稳扎稳打，绝不投机取巧，练“邪魔外道”的功夫；但其兼容并蓄、融会贯通之力，又使其很快打通“任督二脉”，进步神速。转瞬八年，如今的风波庄百家分舵遍布全国，并以两天一家的速度火爆增长，再创“风波庄速度”。
   “有人就有江湖，有江湖就有风波庄”。风波庄作为安徽餐饮自主品牌走出了安徽、走向世界，是安徽的骄傲，受到了全国消费都爱戴。

   一剑，直指世界之江湖
        2007年7月1日，风波庄新加坡分舵破土动工，标志着风波庄迈开走向国际的第一步；与此同时，全国各地的连锁加盟店更以如火如荼之势燎遍大江南北：北京、上海、江苏、福建、山东、浙江……风波庄以其矫健的身手攻城略地，所到之处无不蔚然成风。
         未来几年内，风波庄以及风清扬国际酒店管理集团，更准备大步向前，再创辉煌。一方面，风波庄仍将持续奋斗，让分舵遍布全国，并积极向二三线城市拓展；另一方面，风清扬酒店管理集团还将在08年下半年推出更具特色的全新品牌，目标仍锁定娱乐餐饮行业，这一品牌又将给广大消费者带来怎样的惊喜，让我们翘首以待。
         八年，弹指一挥间。从初入江湖到风云叱咤，从踌躇满志到一展宏图，从稳扎稳打到开拓疆土……风波庄蹈厉奋发，矢志不渝，抒写了一个又一个江湖传奇。安徽省前省委书记、现北京市市长郭金龙曾断言：“今天的徽商是安徽的希望！”而成为现代杰出徽商代表之一的风清扬国际酒店管理集团及旗下风波庄酒家，更将肩负起这一神圣历史使命，胸怀天下，剑指全球，坚守贾而好儒的徽商品质，为徽商腾飞于世界开启新的篇章！