百味餐为先——餐饮业,这是一个勤劳可致富的行业。其中,卤味更是人们餐桌上宴请亲朋好友不可缺少的美味佳肴。六年来,国家食品研究所数十位专家的大力支持下,御坊斋将传统工艺与现代技术相结合,不仅生产出了美味的卤味系列食品,更是依赖于完善的服务,在中国大江南北闯下了“御坊斋”响当当的牌子!
传统与现代结合卤出美味
自六年来御坊斋在全国范围内进行“卤味烧腊坊”招商加盟,总部不断的通过市场调查和各加盟店反馈信息,造时地调整部分工艺配方和进行技术革新,在保持百年秘制卤汤技术精髓上,更是结合中药原理和膳食文化基理,精制出二十大类500多种特色美食,包括锦珍卤香类、透骨香卤水类、潮州卤水类、老家酱卤类、老家烧腊类、川红油卤类、港式贡丸类、台北风味类、卤冻类、糟卤类、干靠类、香熏类、香酥类、盐水类、鲜拌类、腊风类、爆靠类、刺身类、港式烧腊类、泡菜类等。
御坊斋总部为实现在全国1000座大中小城市发展3000家御坊斋卤味烧腊坊加盟店的市场战略目标,更是食品特色、广告宣传、扶持力度、售后服务上加强了与市场及时跟进、与加盟商及时交流的战略计划!