根据世贸组织协议，中国承诺：全面放开酒店餐饮业市场。国外餐饮集团对这块市场垂涎三尺，除已占据一定市场的麦当劳、肯德基外，德国的兰特伯爵、新加坡的骨肉茶、美国的星期五、古巴的哈瓦那等等也都虎视眈眈。业内人士预测，中国餐饮业将成为未来永不饱和的黄金产业。 
        妙湘纪长沙美食全国连锁是长沙特色地方美食，其历史悠久，风味独特，具有“香、辣、鲜”兼备，色香味俱全的风味特点，使人一吃难忘，又久吃不厌
        1912年，毛泽东同志每天到长沙定王台湖南图书馆借书自学期间，经常光顾当年的“纪氏作坊”，曾对其口味赞不绝口，称其乃“妙香也”。 
        妙湘纪总部，将不间断地推出新的品种，免费提供给加盟店，让加盟店根据市场的需求不断地更新食品，引领市场消费潮流，立于不败之地，保持长盛不衰。妙湘纪长沙美食全国连锁，秉承百年传统精髓，结合现代科技，科学求实创新，发扬民族美食文化，带领更多人创业致富！ 

加盟六大优势：
        一、消费群体大：从古至今，卤味熟食是老百姓最喜欢的食品，不分群体，老少咸宜。中、晚餐、夜市大排挡均受到老百姓的欢迎！
        二、加盟门槛极低：我们一改传统加盟公司的高加盟费，使中心投资人有心无力的状况，仅收5680元的加盟费，使所有“妙湘纪”投资人都能承受得起，而这些人也是社会的主流群体。 
        三、做不雇厨师的门店：传统饭店要开业，首先就要雇厨师，而我们手把手的传授方法给创业者，让他们自己掌握熟食技术的秘方与工艺流程，自主动手做，可以开夫妻店、街边店，最多只需雇服务员一人，减小投资压力。 
        四、项目丰富：在主打以湖南风味的香辣卤为特色，还免费传授五香卤、酱香卤、北方卤等熟食技术的制作方法，使项目丰富。今年为了让更多的加盟商立足于市场，公司免费赠送价值6800元的脆皮烤鸡挂炉烤鸭妙湘烧鹅的技术。 
        五、投资无风险：创业者投资1万元即可开业，在广大中小城市、乡镇可以做街边店或路摊等低投资方式。 
        六、扶持政策：全方位的技术培训，3年内加盟商可以随时来公司免费进修技术。“妙湘纪”企业统一VI形象，全国大范围的广告支持，丰富的项目支持，熟食技术创新免费传授加盟商，赠送加工机械全不锈钢立式烤炉一台，学习期间免费提供食宿等一系列支持。 

“妙湘纪”卤味专卖店投资更小、见效更快、风险更低、利润更高、收益更稳！如果你想开一家“妙湘纪”卤味专卖店，现在必须下决心了，大家都在行动，您还在等什么？！做就做消费者抢购如潮、心服口服的产品！