我认识的小李像所有的年轻人，他桀骜不驯时常让家人对他无奈。他放弃了父亲安排事业单位的工作，非要自己当老板开一个加盟连锁店。这选来选去就选上了御香焖锅店，顶住了所有人的反对坚持把店给开了起来。不过小李是有眼光的，开了没几个月就生意红火，每月都能达到5万余元的营业额。于是我抱着怀疑的态度来到了小李的御香焖锅店，听他说着自己的创业故事.....

    我开店完全是冲着这御香焖锅的味道去的，这御香焖锅最有名的就是御香七品焖锅，它取鸡、鸭、鱼、鹅、海鲜中的营养成分，配以枸杞、大枣、山药、西红柿、西芹、红薯、胡萝卜等丰富的底料，最后加入各种味道的调味汁，那真是集各种营养于一身、聚各种美味与一体的上好补品。

    我吃过这御香七品焖锅就欲罢不能，时下这火锅店也热的不得了，开一家这样的风味火锅店不是很有市场嘛！不过我这个人特别怕麻烦，害怕开店有一堆琐碎的事情。没想到这御香焖锅总公司把一切开店的事情都包揽了下来。从开店的市场选址到装修设计，从餐厅的餐具摆放到各种食材的配置，哪一项都为我考虑的特别周全。连房租都为我着想，当时我想开一个大点的御香焖锅，总公司的负责人却说20平米就足够了，等挣了钱有了经验，再拓展更大的市场开更大的店，到时候就是区域市场的代理商啊！

    我很顺利地就成为了御香焖锅连锁店的老板，而且当时我的心态很好。心想：这餐饮店没有一下子就做火的，只有时间长了名声传出去了，这回头客一多自然带来更多的顾客。于是在一阵霹雳巴拉的鞭炮声中，我的御香焖锅店顺利开张。因为店里有总部派来的负责人，开店之前就把所有的事情都安排妥当了。开门后不久就有顾客来到，看到店内中央在热腾腾的煮着各种补品，客人都不由自主地走过去看个究竟。鸡鸭鱼肉发出的鲜味刺激着每个食客都在挑选了自己的焖锅味道，不到一分钟训练有素的服务员就把客人点的餐品送了上来。中餐时间慢慢到了，顾客也多了起来，但是店里的2个服务员还是把事情做的井然有序，整个中午下来居然没有一个客人在抱怨等的时间长。

   客人走后我估算了一下中午的上座率居然达到8座，这个数字不禁让我想到总部对我尽心尽力的支持。当时选址时，负责人就很推荐这个地方，因为整个商圈没有任何的火锅店，都是一些提供甜品和面食的店，在这里开店一定会一炮而红的。

   在这种良好的环境下，我的小店经营更是顺风顺水，每个月少说也有5万的营业额。很多顾客都是看了电视上对御香焖锅的宣传篇慕名而来，在品尝过焖锅后很多顾客都向我咨询加盟御香焖锅的问题。一时间我成了御香焖锅的代理人，所以我打算乘着这个势头明年开春扩大店面，提升成为御香焖锅的区域代理人。

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  从小李的御香焖锅店走出已经很晚了，我一直在回想着他的创业经历。看似他的御香焖锅加盟店开得简简单单，却需要有独到的眼光，一定要挑选有加盟保障的项目才能在后续的经营之中没有后顾之忧。

   御香焖锅总部从开店选址到负责人的督导，到服务员的专业服务和巨大的广告支持都给提供了巨大的保障，为加盟者增加了信心。只有这样的好的加盟公司为加盟者着想，才能真正保证加盟者的利益。看到小李用御香焖锅连锁店书写了自己的青春，我不由的祝愿他的小店越走越远。