巧妙组合：共有八大口味即八碗，每碗又枝生出8碗不同品种的面条，合计64碗名香面，再加上一个独特的火锅面条，组成“八碗香果面”。经营者每天只作5—6种出售。几天一换样要60多天才轮换一遍，顾客随时可吃到不同花样的美食，面条红、黄、绿、白相间，五光十色，光彩夺目，真有让人一见嘴馋，不吃心不甘的感觉。
口味奇绝：两酱（椒肉爽口酱、秘制蛋黄酱）、两汤（速溶高汤、鱼头奶汤），一油（紫珍调味油），麻辣鲜香东南西北谁吃谁都叫绝。取中国五大名面和中外160多个大、中、小城市面条调味之精华，味型主以麻辣、香辣、酱香、酸辣、香卤等八大风味精益求精，达到奇绝，科学保健，筋软适中，口齿留香，香入鼻肺，那奇色、奇香、奇味真是人人难抵诱惑。只要一锅即刻飘香满屋，飘出窗外，飘上百米，大招人气、财气，不愁没食客，只怕忙不停。