2006年2月28日，旅游卫视名嘴那威先生一行六人应邀参观和指导台湾简餐“小嘴煲煲掂”总部。
近几年,随着人们对健康问题的日益关心,以及生活节奏的加快.开一家以营养、健康、快捷餐饮为理念的煲餐小店，前景非常乐观，台湾就有许多家以快捷，营养为理念的煲品小店，很受顾客喜爱，生意一直很红火，在小店中，“汤+主食”，十几分钟即可用餐完毕。既营养又快捷。
     其实，北京就有一家正在经营和正在推广煲餐的专业机构──北京赛美味食品设备技术有限公司，他们正在面向大陆推广“小嘴煲煲掂”台湾煲餐项目。今天咱们就去看看。舒适的办公环境，齐全的公司资值证，整齐的师生力量，宽广的培训基地，一流的专业运作团队，火爆的经营场面，奇香绕梁的各色煲品小吃。简直就是一个煲餐王国。小嘴煲煲掂主要经营有六大系列一百多个品种。其中六大系列是：①煲仔饭②煲仔粥③煲仔汤④广式小吃⑤广味菜肴⑥台湾饮品等。由于品种繁多我可不能一一了解。这样，我们就让总部老师选择几个代表性的作品给我们介绍介绍，“快、快、快、我口水都快流出来了！”
“啊！您好！您就是台湾煲餐大师马玖龙的关门弟子练东华吧？”
“是的，您有什么事？您好像是旅游卫视名嘴那威先生？”
“是的，在下就是，今天我们想让您给我们介绍介绍小嘴煲煲掂的几个特色品种，行嘛？”
“可以呀！我边做边给你讲解”