在中国，特色小吃遍地都是，四川有麻辣粉，武汉有热干面，东北有水饺，兰州有拉面等等，但没有一种特色食品象韩式铁板烧、西式汉堡那样普遍被人接受与衷爱，而西式汉堡在中国的市场的境遇又是什么呢？
    一、 西式汉堡消费群体的局限性，在肯德基与麦当劳的店里，大部分消费者以年轻人与学生为主，绝大部分中国人仍然对它敬而远之。
    二、 西式汉堡价格的局限性：一个炸鸡腿7块钱，一个牛肉汉堡 8块钱甚至十几块钱，相当于一个打工族一天四分之一的工资，不是小康之家消费不起。
    三、 西式汉堡营养的局限性：在美国有百分之二十以上的人出现了不同程度的肥胖症，因此西式汉堡被称为垃圾食品，严重影响着人们的身体健康。
    四、 西式汉堡口味的局限性：其主料永远只是面包，夹心变化也不大，品种非常有限，大部分人只是出于调节口味与尝鲜才偶尔去一次，对食用个体没有持续的诱惑性。

    鉴于以上多种原因，我公司审时度势，在结合中国人的消费习惯、饮食风味的基础上，经过两年多的市场调查，应行业所需，成功推出适宜国人消费口味的铁板烧、汉堡包，公司在试销期间其疯狂抢购的火爆场面非常壮观；为了结合疯狂小吃车流动经营的特性，考虑其消费群体可便捷购买的优势，公司又推出富有浓郁民族风情的油炸臭豆腐、炸薯条、鸳鸯边炉烫，传统技术，纯手工制作，营养美味，让您感受田园生活的同时会不由自主的赞叹世人的智慧。