粥鼎记 食疗歌味伴您健康每一天

粥者，古之糜、酏也。品繁多而不可胜数，谷果菜肉皆可用之；味宜人而回味悠长，咸甜滑绵唇齿留香。

　　人不分南北，时不论春秋，食粥之风，源远流长。食粥可以饱腹，柔软滑腻、前味浓，余味长；食粥可以养生，益气生津、养脾胃、驻容颜，所谓“世间第一补人之物”。

　　香港粥鼎记，百年老字号，擅粥粉面饭、云吞蒸饺。

　　其中又以煮粥为最，工艺讲究，用料精选，系港式粥之代表。生米加工，慢火煮熟，谓之“粥底”，配以胡桃、银杏、皮蛋、鱼片、桂圆等百余种材料乃成。一碗香粥，水米融洽，柔腻如一，口感绵绵，滋味非凡。

粥鼎记 食疗歌味伴您健康每一天

若要不失眠，煮粥加白莲。要想皮肤好，米粥煮红枣。气短体虚弱，煮粥加山药。治理血小板，花生衣煮粥。心虚气不足，桂圆煨米粥。要治口臭症，荔枝能除根。清退高热症，煮粥加芦根。血压高头晕，胡萝卜粥灵。要保肝功好，枸杞煮粥妙。口渴心烦躁，粥加猕猴桃。防治脚气病，米糖煮粥饮。肠胃缓泻症，胡桃米粥炖。头昏多汗症，煮粥加薏仁。便秘补中气，藕粥很相宜。夏令防中暑，荷叶同粥煮。若要双目明，粥中加旱芹。食疗上哪去？请到粥鼎记

　　浅尝始信放翁言，食粥真可致神仙。

卓而不群的口味和香港餐饮的健康理念，以及独特的文化体验让消费者享受美食，更可以让投资者体验成功与快乐！