在首都北京肥沃的餐饮市场上，东方·斯贝拉从一个只有十几人的意大利冰淇淋店成长为一个初具规模的综合餐饮管理企业。2005年，东方·斯贝拉在上海设立了分公司，并建立了培训中心，形成了以北京、上海为轴心，辐射全国的终端店铺网络。2006年，东方·斯贝拉斥资收购了美芙浓食品（北京）有限公司。正如航母编队不可或缺的“空中加油机”，美芙浓为东方·斯贝拉的品牌扩张提供了辐射全国的配送能力。

         东方·斯贝拉、美芙浓是国家商务部连锁经营备案企业，是中国连锁经营协会、中国烹饪协会等专业社团会员。通过广泛的交流与合作，美芙浓不断为东方·斯贝拉整合行业一流资源，与联合利华、雀巢、广通卡夫等世界500强企业，意大利FABBRI集团、东贝集团、三鹿集团等知名企业，在产品研发、集团采购等方面建立了广泛的合作关系，在不断降低成本的同时，更确保了终端店铺的出品质量和良性运作。