从一个只有十几人的意大利冰淇淋店成长为一个初具规模的综合餐饮管理企业，一路走来一群年轻人用自己的努力和热情来建造中国的快餐航母，它为中国打造了一个成功的中式快餐连锁店，让中国的快餐市场上有了一个举足轻重的品牌。
中国快餐业迅速发展，到目前为止中式快餐占有中国快餐市场78.9%的份额，西式快餐的市场份额仅为21.1%，虽然中式快餐占有了较高的市场份额，但却没有一个龙头企业做这个市场的领头人。这为中国餐饮市场敲响了警钟——中式快餐要树立自己的品牌。
蒸膳美以其特有的技术支持、经营方式支持、盈利模式支持、和广告支持，四大品牌支持成功树立了中式快餐的典范，并为打造中国的美食品牌夯实了基础！