【秘制料包】
秘制料包由具有专业资质的机构批量生产，实现了冲剂式的小型化包装，使用极为简单方便。料包由总部统一配送给连锁店，其配方是蒸膳美的专有技术，受到严格保护。这样，既保证了品质和口味的统一，又确保核心技术秘不外传，独门生意，使竞争对手难以模仿。
【知识产权】
为使“蒸膳美”核心知识产权和经营特色得到应有的保护，总部向国家知识产权局申请了“原盅骨汤蒸膳”料包，特制电子程控蒸柜、蒸盅等十余项发明专利，向国家商标局申请了“蒸膳美”文字和图形的商标注册；并申请了《蒸膳美店长手册》、《蒸膳美店员手册》、《蒸膳美店铺营运手册》等多项版权保护登记。由此形成了“蒸膳美”知识产权集群，为维系品牌的长远发展，维护总部和加盟商的根本利益夯实了法律基础。
蒸膳美“五绝”
【色之艳】 五行蒸膳的配料讲究“五色入肴”，其中多为时令蔬菜、水果、果干，不经热油急火，最能体现食材的新鲜色彩。蒸膳美是首家将专业美工师引入厨房的中餐企业，这使五行蒸膳的菜品更加艳丽诱人！
【香之浓】“原盅密蒸”使五行蒸膳材料调和相融,同时保证水分、营养完全不流失,在掀盖的一刹那，浓香扑鼻、沁人心脾!